Πώς να φτιάχνουμε μια Υγιεινή σαλάτα; 🥗
Προετοιμάζουμε ποικιλία πολύχρωμων λαχανικών, πράσινα, κόκκινα, πορτοκαλί… Όσο πιο πολλά χρώματα τόσο περισσότερες βιταμίνες!🥒🫑🥕
Φτιάχνουμε ένα νόστιμο και υγιεινό dressing με ελαιόλαδο (υγιεινό λίπος). 🫒
Προσθέτουμε μπαχαρικά και βότανα πλούσια σε αντιοξειδωτικά (π.χ. ρίγανη, κουρκουμά, πιπέρι, πάπρικα, τζίντζερ κ.α.). .🫚
Προσθέτουμε έναν υγιεινό υδατάνθρακα ολικής άλεσης (π.χ. παξιμαδάκια ολικής άλεσης, κινόα, πλιγούρι κ.α.). 🍞🥔
Συμπληρώνουμε με μια υγιεινή πρωτεΐνη (π.χ. αυγό, τυρί χαμηλών λιπαρών, cottage cheese, κοτόπουλο, άπαχο κρέας, όσπρια, τόνο κ.α.).🥚🫘
Και είναι έτοιμη! 😋
Μπορείτε να προσθέσετε ακόμα σπόρους, ξηρούς καρπούς, φρούτα, ελιές, αβοκάντο και πολλά πολλά ακόμα!
Μπορεί να συνοδέψει το κυρίως γεύμα (χωρίς απαραίτητα την πρωτεΐνη και τον υδατάνθρακα) ή να είναι από μόνη της κυρίως γεύμα.
Δώστε λίγο χρόνο στις σαλάτες σας κατά την προετοιμασία
για να σας δώσουν απόλαυση.
Αν είναι το κυρίως γεύμα σας φροντίστε να είναι θρεπτικά πλήρης!
Καλή απόλαυση και καλή θρέψη! 🙂🙃
