No food waste !🌞🌹🏵️Save the planet. Save your money.
Έχει μείνει φαγητό από προηγούμενο γεύμα; Πειραματίσου και σίγουρα μην το πετάξεις!!
Πάμε να δούμε κάποιους απλούς τρόπους να περιορίσουμε
τη σπατάλη τροφίμων, σεβόμενοι το περιβάλλον και εξοικονομώντας παράλληλα χρήματα !
✍️🛒 Προγραμματίστε τα γεύματα σας, ώστε να ψωνίσετε μόνο τα απαραίτητα και να μην μείνει κάτι που μπορεί να χαλάσει και να πεταχτεί.
🍱 Αποθηκεύστε σωστά το φαγητό σας, σύμφωνα με τις κατάλληλες συνθήκες διατήρησης των συσκευασμένων και φρέσκων τροφίμων.
🥫 Ελέγχετε την ημερομηνία λήξης, ώστε να καταναλώνετε τα τρόφιμα που λήγουν πρώτα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
– Αν αλλάξετε συσκευασία προσθέστε ετικέτα με την ημερομηνία λήξης ή την ημερομηνία παρασκευής του τροφίμου, αν αυτό είναι μαγειρεμένο.
– Τοποθετήστε τα τρόφιμα που λήγουν πρώτα πιο μπροστά στα ράφια της κουζίνας και του ψυγείου.
🍲 Ετοιμάστε διαφορετικά φαγητά με όποιο τρόφιμο μπορεί να έχει περισσέψει από προηγούμενο γεύμα.
– Συνδυάστε όλα τα λαχανικά που έχουν μείνει σε μια πλούσια σαλάτα, προσθέστε τα στα ζυμαρικά, σε σούπες ή στην ομελέτα.
– Καταναλώστε το κρέας ή τα όσπρια του μεσημεριανού σε σαλάτα ή σάντουιτς στο βραδινό γεύμα ή προσθέστε τα στο τοστ για τη δουλειά ή το σχολείο.
❄️ Καταψύξτε τα τρόφιμα που μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη.
– Προσθέστε κατεψυγμένα φρούτα σε smoothies, σε υγιεινά γλυκά ή στο porridge.
– Καταψύξτε το φαγητό, αν έχετε κάνει μεγάλες μερίδες.
🍽️🥂 Μην παραγγέλνετε στην έξοδο σας για φαγητό, ποσότητες που δεν μπορείτε να καταναλώσετε.
– Καλύτερα να ξεκινήσετε με λιγότερα και αν θέλετε παράγγελνετε και παραπάνω!
– Πάρτε ο,τι μπορεί να έχει περισσέψει στο σπίτι σας, ώστε να το καταναλώνετε σε επόμενο γεύμα διατηρώντας το στο ενδιάμεσο στη ψύξη.
🥦🫓🥘🍚 Μοιραστείτε το φαγητό που έχετε
σε περίσσεια με άλλους.
– Αν υπάρχει η δυνατότητα σκεφτείτε την κομποστοποίηση.
Το 35% των οικιακών απορριμμάτων μπορούν να κομποστοποιηθούν.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, περίπου το 1/3 όλων των τροφίμων που παράγονται για ανθρώπινη κατανάλωση πετιέται (FAO, 2011).
Στην ΕΕ, τα νοικοκυριά παράγουν περισσότερο από το ήμισυ των συνολικών απορριμμάτων τροφίμων (54%) (Eurostat, 2023).
Την ίδια στιγμή, που πάνω από 37 εκατομμύρια άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα ποιοτικό γεύμα κάθε δεύτερη μέρα (Eurostat, 2023).
Ας κάνουμε και εμείς ο,τι μπορούμε!!!
Προγραμματίστε – Ψωνίστε – Αποθηκεύστε – Καταναλώστε…
…. Σωστά και με βάση τις ανάγκες σας !!
🙂🙃
